Siêu thị Nguyễn Du, khu siêu thị đầu tiên ở Sài Gòn và có thể nói là toàn cõi Việt Nam mở cửa năm 1967, mang đến cho nhiều gia đình công tư chức ở Sài Gòn những tiện lợi trong chuyện mua sắm mà trước đó không hề có.
Diễn viên điện ảnh Kiều Chinh đến mua hàng tại siêu thị Nguyễn Du trước 1975 - Ảnh: Tư liệu
Ngày nay đi trên bất cứ con phố nào của Sài Gòn ta đều dễ dàng tìm thấy những cửa hàng tiện lợi, những siêu thị mini khác nhau. Chúng ta cũng không còn thấy bất ngờ về sự xuất hiện của các siêu thị mini này, chúng trở thành một “điều tất nhiên” hiện hữu bên ta. Nhưng nếu quay ngược thời gian lại, sống vào những năm trước 1975, người dân khi ấy lại rất vui mừng với sự xuất hiện của siêu thị mini đầu tiên tại Việt Nam lúc bấy giờ – Siêu thị Nguyễn Du.
Năm 1967, Siêu thị Nguyễn Du được mở cửa. Siêu thị Nguyễn Du là siêu thị đầu tiên ở Sài Gòn cũng như là đầu tiên của cả Việt Nam, tọa lạc tại góc đường Nguyễn Du – Chu Mạnh Trinh. Đây là cơ sở kinh doanh nhà nước do Tổng cuộc Tiếp tế của Chính phủ Việt Nam Cộng hòa điều hành. Siêu thị Nguyễn Du mở ra kỷ nguyên của hệ thống bán lẻ, mang lại cho người dân những trải nghiệm tiện lợi khi mua sắm, điều mà trước đó chưa từng có.
Tổng cục Thực phẩm Quốc gia & Siêu thị Nguyễn Du trước 1975, số 42 Chu Mạnh Trinh, Q1
Siêu thị Nguyễn Du nằm trên diện tích 30.000 m2, ở một khu phố còn vắng vẻ không phù hợp cho việc buôn bán lắm nhưng khi siêu thị được lập ra, số khách hàng lui tới được đánh giá là “ngoài mức tưởng tượng”. Trung bình mỗi ngày có khoảng 2.500 người đến mua sắm và doanh thu mỗi ngày tối đa là 1,5 triệu đồng thời đó.
Trong hồi ký, tác giả tả không khí lúc đó: “Siêu thị đã hoàn tất trên đường Nguyễn Du, có bãi đậu xe rộng rãi. Ngày khai trương cả đoàn xe Honda, Mobylette và Vespa rầm rập kéo đến chở vợ con hí hửng bước vào ngôi chợ tối tân mới mở cửa, phục dịch khách mua hàng một cách niềm nở và lịch sự”.
Sau khi khai trương hơn một tháng, siêu thị Nguyễn Du tổ chức một sự kiện đánh dấu sự thành công của mình. Khi người khách thứ 100.000 đến đây và đặt tay vào cửa quay, loa phóng thanh phát to: “Hoan nghênh công dân siêu thị thứ 100.000, là anh Lê Văn Sâm…”. Anh được choàng băng kỷ niệm và được ông quản đốc trao tặng giải thưởng trị giá 10.000 đồng.
Các ngành hàng trưng bày tại siêu thị Nguyễn Du
Siêu thị đầu tiên ở Việt Nam này được cảm nhận giống một cửa hàng cực lớn, máy lạnh mát rượi và đầy những thứ lạ lẫm. Khách mua hàng toàn những người lớn ăn bận lịch sự, nam với áo chemise bỏ vào quần, những người lính và nhiều phụ nữ bận áo dài.
Từ cửa vào, khách đi tay không vô siêu thị bằng một cửa quay, tự lấy một giỏ xách hay xe đẩy và đi lựa chọn hàng đã ghi sẵn giá trên kệ. Chọn xong, họ tính tiền ở các quầy thu ngân có máy tính tự động. Siêu thị này có 6 quầy thu ngân ở cửa ra, trong đó có một “quầy hỏa tốc” dành cho những người mua ít hàng. Còn có một lối ra cho người không mua hàng.
Cách thức và quy trình mua hàng ở siêu thị Nguyễn Du ngày ấy không khác so với lối vận hành bây giờ của các siêu thị hiện đại. Nhưng khi chiêm nghiệm lại, chúng ta ngạc nhiên và thú vị khi nhận ra nó đã được áp dụng từ hơn 50 năm về trước đối với khách hàng mua hàng tại Sài Gòn ngày ấy.
Siêu thị Nguyễn Du hoạt động như các siêu thị ngày nay theo chủ trương khách hàng là người đi mua, tự chọn và tự mang hàng đã chọn đi thanh toán. Càng ngạc nhiên hơn khi thời ấy, tại Nguyễn Du đã phát hành thẻ hội viên siêu thị cho khách hàng.
Siêu thị này và những siêu thị nhỏ khác ở Sài Gòn và các vùng lân cận hoạt động đến 1975 thì chấm dứt. Sau đó là khoảng thời gian vắng bóng siêu thị cho đến gần 20 năm sau, vào khoảng những năm 1993 thì mới xuất hiện trở lại.
Đến nay nhiều người vẫn cho rằng, siêu thị ở Việt Nam bắt đầu quá muộn mà không biết nó đã hình thành từ gần nửa thế kỷ nay và đã được tổ chức hoạt động rất tốt không khác gì các siêu thị bây giờ.
Sau khi siêu thị Nguyễn Du được thành lập không lâu, ông Cung được SMI (Viện Siêu Thị – Super Marketing Institute) mời qua Bangkok (Thái Lan) gặp các nhà buôn Thái để trình bày kinh nghiệm khi hình thành siêu thị đầu tiên này. Như vậy, dù đang trong hoàn cảnh cнιếɴ тʀᴀɴн, Sài Gòn đã đi trước Bangkok, vượt qua một thành phố lớn sống trong hòa bình về việc buôn bán lẻ qua hệ thống siêu thị.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét